Pandekage kage med banan: usædvanlig, men appetitvækkende

Indhold:

• Kage "Banan pandekage" med creme fraiche
• Pandekage kage med fløde ost og frugt
• Cake af pandekager med yoghurt og flødeost

Appetitvækkende og rødmosset pandekager altid forblive relevante altid - de kan og skal være forberedt ikke kun til den pandekage uge. Et klart plus er enkelhed madlavning, tilgængelighed og billig pris af vigtige produkter. Maden kan serveres til morgenmad, frokost og aftensmad, ikke engang bekymre sig om hendes figur, fordi der er mange test muligheder: mælk, vand, valle, yoghurt og så videre. Vælg det bedste kok i fornøjelsen.

Pandekager serveret med sukker, honning, kondenseret mælk, hjemmelavet marmelade, chokolade sauce. For anvendelse påfyldning hytteost, frisk frugt og bær: jordbær, hindbær, ribs. Og hvis du ønsker at gøre en mere tilfredsstillende måltid nafarshiruyte sit kød, stegt med svampe og løg, kylling, skinke eller ost. Drøm om en hurtig og nem mad kan være så meget som nødvendigt. Men vi foreslår at fokusere på desserter, der ikke kun gør livet mere lækker, men også temmelig opløftende. I dag på dagsordenen pandekage kage med en banan.

Kage "Banan pandekage" med creme fraiche

Denne ret, ligesom pandekager, kan findes i næsten alle nationer. For eksempel, gærdej er populær blandt vestlige slaver - tjekkerne og produkter tilberedt i slovensk stil, opnåede frodige, luftige og utroligt bud. Du kan bruge bygmel ikke kun hvede, men havre, boghvede eller. Dej æltning halvflydende anbefales, ellers pandekager kommer for tyk brunet top, og inde forblive fugtig.

Hvis du beslutter at lave et fad med fyldet, nemt vælge for denne absolut ingen produkter. For støjende fest med venner nafarshiruyte sin laks, rød kaviar og kød, for eksempel hakket svinekød eller kylling, stegt med grøntsager. Ved te kan indsendes pandekager med frugt, drysset med flormelis, eller toppet med chokoladesauce. Men der er en anden meget enkel, men utrolig velsmagende mulighed - at indsamle kagen. Du skal bruge bananer, creme fraiche og, selvfølgelig, denne opskrift. Lad os starte?

Ingredienser:

For at teste for pandekager:

• Fem milliliter vegetabilsk olie
• 100 gram hvidt mel
• Salt
• Tre store skeer af sukker
• To hjemmekampe æg
• 300 milliliter mælk ikke koldt
• Fire store banan

For cremen:

• 350 milliliter fløde gennemsnitlige fedtindhold
• Pulveriserede sukker - efter eget valg
• Vanilje - på forespørgsel

Til dekoration:

• Halvdelen kakao eller chokolade bar

Fremstilling:

Før der iværksættes kulinarisk kreativitet, husk det mundheld om, at "den første pandekage er altid klumpet", så du skal ikke miste modet, hvis din debut ikke vil arbejde på samme måde som vi gerne ville. For at ælte dejen, først Sigt mel i en stor skål. Efter lave en fordybning deri, og den resulterende pour tragt pre-piskede æg. Indtast nu let opvarmet mælk, hæld sukker og bordsalt. Gradvist forbinde produkterne til en homogen masse af frodige, forsigtigt arbejder køkken ske eller piskeris det. Du bør ikke forblive en enkelt klump. Når det lykkes dig, skal du indtaste den vegetabilske olie og pisk alle ingredienserne igen. Da dække skålen med plastfolie eller et låg, og fjern siden i femten minutter.

Til produktet i at klæbe til bageprocessen til panden, hæld i det, almindeligt salt og sted på en lille brand. Varme op ikke mere end en fjerdedel af en time, derefter fjerne den overskydende Tør metaloverfladen med et tørt håndklæde og børste med vegetabilsk olie. Nu gå videre til de bagning pandekager: Hæld lidt mindre end halvdelen af ​​den halvdel af dejen, vend skålen, så den spredes ud, og Brown produktet fra begge sider. Når det erhverver en smuk brun-gylden farve, forsigtigt fjerne det og genindlæse træspatel på en flad tallerken. Tilsvarende gøre resten af ​​pandekagerne, indtil du bruger hele dejen.

Kage fremstillingsprocessen er næsten slut. Det er fortsat at gøre en blid creme og samle produktet. Så grundig pund flormelis med fløde, derefter piskeris piskeris alle tidligere tilføje lidt vanille. Den resulterende masse skal være frodig og glat. Smør det første pandekage, top med skiver meget tynde cirkler bananer, så de passer stramt sammen. Igen, anvende cremen og dække det med en anden pandekage. Fortsæt under samme ordning - så du bør forlade høj smuk kage. Behandl kanterne og siderne af resterende creme fraiche produkt og drys med kakao masse.

Udsmykning kan parabol efter eget skøn: Brug kakao, revet på et fint rivejern mælk eller mørk chokolade, knuste peanuts eller valnødder. Hvis tiden tillader det, kok duftende sød glasur. Det ville være ønskeligt på én gang for at smage det færdige produkt, der stadig har lidt tålmodighed. Efter alt, har det i blød, så den til side på 60 minutter, men ikke sætte dem i køleskabet. Så gjorde han te og kalde alle til bordet, fordi smagen lækker dessert skal hvert familiemedlem. Bon appetit!

Pandekage kage med fløde ost og frugt

Bagte pandekager, men ingen ønsker at spise dem? Fortvivl ikke, og begræde forgæves forbrugte produkter. Med hjælp af simple manipulationer dreje produktet i appetitvækkende søde kage. Vi tilbyder at slutte sig til hurtig og enkel køkken. Nu behøver du ikke at stå hele weekenden i nærheden af ​​brændeovnen, æltning af gærdej og lang til at lide med kager. At bruge en halv time, får du en sød fad, som vil være en fantastisk tilføjelse til varm te, kaffe og en varm familie atmosfære.

Ingredienser:

• To store banan
• 100 gram mel (brug kun screenet produkt den højeste kvalitet)
• Hønseæg - fire af dem
• 140 g sukker
• Et glas pasteuriseret mælk
• Et lille stykke (ca. 50 g) smør
• 400 g hytteost
• Salt - efter smag
• ½ chokoladebar
• 50 ml fløde
• Vanilje - på forespørgsel

Fremstilling:

Navnet "pandekage" kage taler for sig selv, så det er forståeligt, at vi skal starte med et parti af tynde rosenrødt kager. For at gøre dette, behøver du ikke engang behøver ovnen - du behøver kun en god rød-varm pande og en positiv holdning. Så som sædvanlig, ælte dej: Hæld i en skål forvarmet, men, vel at mærke, ikke kogt mælk. Så i en separat Piala gnide sukker og æg. Når blandingen bliver homogen konsistens, slutte den til mælken, som her vsypte en eller to knivspids salt og finkæmme mel. Arbejde piskeris, piskeris dejen, ligesom en ikke for tyk creme.

Nu med en bananskræl, fjerne og skær den i meget små tern. Hæld den resulterende blanding ind i frugt, som skal slå blender eller mixer. Dæk skålen med en plade og fjern de 60 minutter i køleskabet. I mellemtiden er opmærksomme på udarbejdelse af en lækker creme. Hans opskrift er enkel: forbinde én skål creme fraiche, resterende banan, naturligvis, skrællet og skåret, vanilje, og 100 gram sukker. Nu blandes ingredienserne i en blender, og derefter indtaste ostemassen. Tilføj det direkte ikke anbefales, da produktet vil være for tynd. Af den måde, hvis du fik et mælkeprodukt med store korn på forhånd mos det med en gaffel.

Indtil blandingen er brygget, bage tynde pandekager gennemsigtig. Første fedt bundkar godt opvarmet, efter hældes i den ca. ½ slev Prøveretter og rotere i den ene retning og derefter den anden, til blandingen var spredt ud over hele overfladen jævnt. Hold produktet på hver side i et minut, så snart det bliver mørkere, med hovedet nedad. Klar pandekage spatel, fjern forsigtigt og gå videre til den næste.

Når det vil være færdig med alt, øve samle dessert. Dette gøres meget enkelt: den første pandekage fedt creme, niveau det og dække med det andet produkt. Og bare bruge alle de pandekager. Den resterende creme fraiche og hytteost vægten af ​​det færdige kage på alle sider. Så dekorere det med revet chokolade, for kan bruges til samme formål shortbread eller valnødder. Den sidste skal være rene, steges i en tør pande og knuse med en hammer eller blender. Dessert infunderes i køleskab i mindst en time og en halv. Derfor fjerne det på det tidspunkt, og skæres i portioner umiddelbart før servering. Bon appetit!

Cake af pandekager med yoghurt og flødeost

Opskrifter, som vi håber du vil allerede have læst ovenstående, ideel til daglig brug. Denne dessert kan spises i nærmeste familie cirkel, de behandler veninder eller behandle et barn til gode karakterer. Til særlige lejligheder, selvfølgelig bør være forberedt på noget mere originalt og raffineret. Men hvis oprettelsen af ​​kulinariske lækkerier ikke har tid, ikke haste til at købe slik i butikken. Bag pandekager, piskeris delikat yoghurt fløde og kog prikken. Hele processen tager 40 minutter på den kraft, men resultatet vil behage ikke kun dig, men også sultne gæster. Vi sikrer, at alle forlader glad og munter.

Ingredienser:

For pandekager:

• Stor banan - ét stykke
• Smeltet smør - fire spiseskefulde (spiseskefulde)
• 240 milliliter butik mælk
• Mel - 100 g
• Fire æg
• To skefulde (stor) brun farin
• Salt
• Vanillin sted at smage, som regel nok ½ tsk
• Kanel - valgfri
• Olivenolie - til smøring pander
• En knivspids af nelliker (købe jord)
• Fire gram muskatnød

Påfyldning:

• 230 g blid flødeost
• 70 g pulveriseret sukker
• 350 g yoghurt
• En knivspids vaniljesukker

Dekoration (cremet frosting):

• 50 gram sukker (hvilket betyder Brown)
• 120 milliliter fløde øget fedt
• Et stykke af smør - ikke mere end femten gram
• En håndfuld hakkede valnødder

Fremstilling:

"Alt perfekt latterligt simple" - det er mottoet for denne skål. At bage en pandekage kage, behøver du ikke overnaturlige evner, være en praktiserende kok og har kulinariske talenter. Alt jeg gør, at for at studere opskriften og følg vejledningen. En anden stor Dzhuliya Chayld, engang væltede alle forestillinger om amerikanere om mad, sagde, at kan lære at lave mad hver, det vigtigste - at have ved hånden en klar anbefaling. Når du er på webstedet, har du fundet den perfekte assistent, hvorigennem madlavning vil være tættere og mere tilgængelig. Lad os ikke blive distraheret, og fra teori gå direkte til praksis.

Bemærk, at alle produkter skal være ved stuetemperatur - så dejen vzobetsya lavere vægt og vil mere homogen. Så hakke bidder af smør og læg den i skålen af ​​blenderen. Så her er smadre en banan hænder og tænder. Den resulterende frugt og cremet mashed ind i resten af ​​ingredienserne er nødvendige for fremstilling af pandekager, nemlig: varm mælk, æg og farin, meget lidt salt, vanilje, nelliker og muskatnød. Tilføj kanel eller ej, selv bestemme. Nu, hvor alle komponenter i mad indsamlet, slå dem i en ikke alt for tætte homogen masse - dette vil være din dej. Det bør overlades i mindst en time, dækket med plastfolie, så pandekagerne vil vise sig mere mørt.

Kom bagning, først smøre indersiden af ​​panden med olivenolie. Prøv derefter at bage den første pandekage: Hæld halvdelen slev af dej og sprede det rundt i bunden af ​​køkkengrej, dreje den fra side til side. Når produktet er brunet, vend det om og kog i et minut. Efterlevelse af den samme teknologi, koge de resterende pandekager.

Mens smukke gyldne produkt køle ned, tilslut flødeost, sukker, en knivspids vanille og yoghurt i en skål og slå dem pisk indtil det danner en tyk, let vægt og ikke efterlader klumper. Den resulterende creme liberalt smøre pandekager, om dem oven på hinanden. Den resterende sauce sød behandle produktet fra alle sider. Selv om det vil suge i køleskabet, har du masser af tid til at lave mad prikken, som efterfølgende bliver nødt til at dekorere en kage.

Ved hjælp af en særlig piskeris og arbejde dem op fra bunden, pisk fløden med blødt smør og sukker. Gradvist øge hastigheden for at opnå perfekt ensartethed. Nu sættes cremen på den mindste ild og holde det på komfuret i omkring ti minutter under omrøring regelmæssigt. I slutningen, tilføje til din smag vanille, salt og valnødder. Den sidste før der nødvendigvis skal tørre i en gryde og gå i en tilstand af mel i en blender. Mens glasuren ikke fattet, hæld hende en kage med banan pandekage og lad det trække.

Vi håber, at disse enkle opskrifter vil slå rod i dit køkken i lang tid. Normalt pandekager bare bruge sukker, hjemmelavet marmelade eller kondenseret mælk. For flere lejligheder værtinde proppet deres appetitlige dyre fyldninger: laks, rød og sort kaviar, ostemasse masse, blandet med friske bær eller frugt. Alle fantaserer på sin egen måde. Men, ser du, nogle gange du vil have sort - det er i sådanne øjeblikke er ikke overflødigt at behage de huslige søde dessert bananer.

Hvis du allerede er prilovchilis og vide, hvad pandekager dig den mest træne, gøre dem. Den mest almindelige dej-baserede yoghurt, mælk, valle, ofte det er lavet med tilføjelsen af ​​mineralvand. På samme måde kan du vælge absolut helst creme: creme fraiche, fløde, creme, selv. Så smøre deres produkter og få en kage. Lær, drøm og gøre fadet i din personlige "smag", fordi nogle gange tørster efter eksperimenter skaber de mest usædvanlige retter.