Pandekage kage til dessert og snack

Indhold:

• Pandekage kage med svampe
• Pandekage kage leveren
• Pandekage kage med kylling
• Pandekage kage med mascarpone
• Pandekage kage med laks
• Pandekage kage med jordbær
• Jordbær kage med kondenseret mælk
• Pandekage kage med creme fraiche
• Pandekage kage med chokolade

Pancake snack kager og desserter er meget populært, som det er meget lettere at forberede andre desserter og snacks. De indsamles fra frisk gær eller tynde pandekager, fyldte promazyvaya. Fyldet kan være både sød og består af svampe, kød eller fisk. Afhængigt af hvad opskrift vi vælger, og hvad toppings ville foretrække, kan vi få enten en dessert eller snack pandekage kage. Derfor tilbyder vi dig forskellige opskrifter på lækker pandekage kager.

Pandekage kage med svampe

Vi tilbyder dig en opskrift på en lækker snack med svampe. En pandekage at smage denne kage er mere som en champagneproplukke cirkel.

Ingredienser:

• 3 æg;
• Et glas mælk;
• En halv teskefuld sukker;
• En fjerdedel teskefuld salt;
• 300 gram mel;
• Halve glas mineralvand;
• Vegetabilsk olie.

Påfyldning:

• Del kop kylling bouillon;
• 2 løg;
• 500 gram svampe;
• 3 hvidløgsfed;
• 2 spiseskefulde smør;
• 70 g fløde (20%);
• 100 g ost;
• 1 teskefuld creme fraiche;
• Rasp;
• 1 fennikel stråle;
• Peber, salt.

Fremstilling:

Først skal du blande mælk, sukker, salt og æg og alt det, og derefter, uden at ophøre med at røre, efterhånden hæld i en blanding af sigtet mel, blanding ensartet dej uden klumper. Tests skal lade den stå i en halv time, derefter tilføje mineralvand i det. Dernæst skal du smøre panden lidt olie og sætte det i brand. Så slev scoop dejen og hæld det i gryden, dreje den til dejen spredt ud over hele overfladen. Når brunet pandekage bunden, drej den og steg den anden side. Færdige pandekager tilføje op bunken på en tallerken.

Efter pandekager er klar, gør fyldet. Ren løg og fint skåret og derefter stegt i smør. Efter løg brunet, tilføje til det passerede gennem pressen hvidløg og finthakket vaskede svampe. Så snart væsken fra svampene begynder at skille sig ud, tilføjer varmen og hæld i hønsefond. Simmer svampe og løg fluid før fordampning, derefter tilsætte en peber, salt, creme fraiche, fløde og halvdelen af ​​den revne ost på en fin rivejern. Alt blandes grundigt, og efter tre minutter fjern gryden fra varmen.

Så tage form af ristning, det smører smør og lagt på bunden af ​​den første pandekage. Han lå oven på fyldet og dække en del af den næste pandekage. Sætte pandekage kage, skiftevis med stuffing pandekager. Rester af champignon sauce spredes på toppen og drys med rasp, der sætter et par stykker af smør. Form sættes i ovnen og bag kagen ved 200 grader i 15 minutter. Før servering kagen skal være lidt cool.

Pandekage kage leveren

En anden opskrift på en lækker snack kage. Kun denne gang, fyld for ham, vi vil forberede leveren. Af den måde, vil en pandekage kage være et fremragende alternativ til den velkendte leveren.

Ingredienser:

• 3 æg;
• Et glas mælk;
• En halv skefuld sukker;
• En fjerdedel teskefuld salt;
• 300 gram mel;
• Halve glas mineralvand;
• Vegetabilsk olie.

Påfyldning:

• 500 gram oksekød leveren;
• 3 kogt æg;
• 250 g mayonnaise;
• 1 hoved løg;
• Smør;
• Vegetabilsk olie.

Fremstilling:

Først skal du gøre dejen. Derfor, bland mælk, æg, sukker og salt og pisk det hele, og derefter, uden at ophøre med at omrøre, efterhånden hældes i en blanding af sigtet mel, blanding ensartet dej uden klumper. Tests skal lade den stå i en halv time, derefter tilføje mineralvand i det. Dernæst smøres panden lidt vegetabilsk olie og sæt den i brand. Så slev scoop dejen og hæld det i gryden, dreje den til dejen spredt ud over hele overfladen. Når brunet pandekage bunden, drej den og steg den anden side. Færdige pandekager tilføje op bunken på en tallerken.

Til fremstilling fyldet liver vask, fjerne filmen og derefter koge det i letsaltet vand møre. Den afkølede lever med kogt hønseæg hakkekød. Løg fint skåret, stegt på en pande med vegetabilsk olie og derefter forbinde med det hakkede leveren. Steg alle sammen i fem minutter, tilføjer salt og peber. Efter massen er afkølet, sætte det i mayonnaise og bland grundigt.

Så tage form af ristning, det smører smør og lagt på bunden af ​​den første pandekage. Han lå oven på fyldet og dække en del af den næste pandekage. Således skiftevis påfyldning og pandekager, pandekage indsamle vores kage. Top smører mayonnaise. Form sættes i ovnen og bag kagen ved 200 grader i 15 minutter. Serveres afkølet Snacks pandekage kage.

Pandekage kage med kylling

Ingredienser:

• 3 æg;
• En halv kop mælk;
• 150 g mel;
• En halv teskefuld sukker;
• Vegetabilsk olie;
• Peber og salt.

Påfyldning:

• 4 tomater;
• 300 g kylling;
• 200 g ost;
• 2 løg;
• 1 spiseskefuld creme fraiche;
• Smør;
• Salt.

Fremstilling:

Pandekager til denne kage kok traditionelt. Til at begynde, bland mælk, sukker, salt og æg og alt det, og derefter, uden at ophøre med at omrøre, efterhånden hældes i en blanding af sigtet mel, blanding ensartet dej uden klumper. Vi giver dejen stå i en halv time, og derefter smøres panden lidt vegetabilsk olie og sæt den i brand. Så scoop dejen slev og hæld det i gryden, dreje den til dejen spredt ud over hele overfladen. Efter bruneret pandekage fra undersiden, vælte det og steg den anden side. Færdige pandekager tilføje op bunken på en tallerken.

Til fremstilling af fyldet kylling vask, og derefter koge det i saltvand. Den afkølede kød fint skåret i små stykker. Ren løg, shinkuem det og steg med kylling i 15 minutter i en pande med vegetabilsk olie eller smør. Mine tomater og skæres i cirkler, og makulere ost på en fin rivejern.

Smør en ovnfast fad med smør og lagt på bunden af ​​den første pandekage. Han lå oven på en del af fyldet, skiver af tomater og drys med ost. Cover efter pandekage, det smører smør og lægge et lag af fyld, tomat og ost. Således skiftevis påfyldning og pandekager, pandekage indsamle vores kage. Vi sætter det i ovnen og bages ved 200 grader i 15 minutter. Før servering den færdige pandekage kage cool.

Pandekage kage med mascarpone

Meget interessant opskrift på en kage med fløde smør mascarpone ost. Af den måde, kan du lave en dessert med en hvilken som helst kvark.

Ingredienser:

• 3 æg;
• En halv kop mælk;
• 150 g mel;
• En halv teskefuld sukker;
• Vegetabilsk olie;
• Peber og salt.

Påfyldning:

• 4 Æggeblomme;
• 800 gram mascarpone;
• 100 g sukker;
• Smør.

Fremstilling:

Blandes først mælk, æg, sukker, salt og alle piskeris, og derefter, stadig omrøring blev blandingen langsomt hældes i sigtet mel, æltning dejen ensartet uden klumper. Olie gryden lidt vegetabilsk olie og sæt den i brand. Så scoop dejen slev og hæld det i gryden, dreje den til dejen spredt ud over hele overfladen. Efter bruneret pandekage fra undersiden, vælte det og steg den anden side. Færdige pandekager tilføje op bunken på en tallerken.

For fyldet kombinere med sukker og æggeblommer og mascarpone ost grundigt blandet masse. Så tage form af ristning, det smører smør og lagt på bunden af ​​formen første pandekage. Han lå oven på en del af fyldet og dækker følgende pandekage, som smører smør. Således skiftevis med stopning pandekager, pandekage indsamle vores kage. Form sættes i ovnen og bag kagen ved 200 grader i 15 minutter. Klar kage at give lidt køligt, og derefter dekorere det med hakkede nødder.

Pandekage kage med laks

Opskrift snack kage med røde fisk, der betragtes som en delikatesse produkt. Så denne lækre gourmet kage er ganske velegnet til den højtidelige fest.

Ingredienser:

• En halv kop mælk;
• 100 gram mel;
• 1 spiseskefuld sukker;
• 1 æg;
• Vegetabilsk olie;
• En fjerdedel teskefuld salt.

Påfyldning:

• 300 g blød ost;
• 300 gram saltet laks;
• 3 hvidløgsfed;
• 50 gram creme fraiche;
• Peber og salt.

Fremstilling:

Først blande mælk, sukker, salt, æg og alle, og derefter, stadig omrøring blev blandingen langsomt hældes i sigtet mel, æltning dejen ensartet uden klumper. Olie gryden lidt vegetabilsk olie og sæt den i brand. Så scoop dejen slev og hæld det i gryden, dreje den til dejen spredt ud over hele overfladen. Efter bruneret pandekage fra undersiden, vælte det og steg den anden side. Færdige pandekager tilføje op bunken på en tallerken.

Opskriften er ganske enkel toppings. Hytteost kombinere med creme fraiche, salt og tilsæt hvidløg passeret gennem pressen og omhyggeligt blandet. Laks skæres i tynde lange skiver. Nu forbereder en bageform, zastilaya hendes bagepapir. På bunden af ​​formen lagt tre pandekager danner et lag på formvæggen stigende kanter. Smører dannelsen af ​​ostemasse pasta og spredes på det en lille smule af laksefileter. De frie ender af pandekager wrap indeni. På samme måde går vi videre med de resterende pandekager og påfyldning. Sidste pandekage fedt med ostemasse fløde og dekorere toppen af ​​kagen skiver af fisk. Klar Tag kagen i køleskabet i to timer.

Pandekage kage med jordbær

Opskriften er meget velsmagende dessert med frisk bær smag.

Ingredienser:

• Ufuldstændig glas mælk;
• Halvt glas vand;
• Kop mel;
• Halv teskefuld salt;
• 2 spiseskefulde sukker;
• En halv teskefuld citronsaft sodavand slukket;
• Vegetabilsk olie.

Creme:

• 400 g ost;
• 150 g pulveriseret sukker;
• 250 g jordbær.

Fremstilling:

Til fremstilling af fyldet ost og jordbær findelt med flormelis, bland godt og fjerne i en time i køleskab. I mellemtiden forberede dejen i pandekager. Bland vand, sukker, salt, bagepulver og æg og ruske op. Derefter gradvist Hæld den sigtede mel, ælte dejen af ​​middel tykkelse uniform. Bag pandekager på en pande smurt med smør, podrumyanivaya dem på hver side.

Så, på en stor tallerken sætte en pandekage på toppen af ​​en lille hytteost og jordbær påfyldning og dæk med den anden pandekage. Således skiftevis stopning med pandekager, kage indsamler. Den øverste pandekage fedt resterende ostemasse creme og pynt med hele jordbær.

Jordbær kage med kondenseret mælk

En forholdsvis simpel opskrift pandekage kage med sød fløde og friske jordbær.

Ingredienser:

• En halv kop mælk;
• 100 gram mel;
• 1 spiseskefuld sukker;
• 1 æg;
• Vegetabilsk olie;
• En fjerdedel skefuld salt.

Fløde og påfyldning:

• 750 g kondenseret mælk;
• 350 g smør;
• 1 kilo af jordbær.

Fremstilling:

Gør dejen ved blanding og piskning mælk, sukker, salt, æg, og derefter hældes i en blanding af sigtet mel. Pan fedt en lille mængde af vegetabilsk olie, derefter steger pandekager podrumyanivaya dem på hver side. Til fyldet, bland kondenseret mælk med smør og piskeris. Jordbær vaskes og skæres i skiver. På en stor flad plade sætte en pandekage smøre det med fløde og stablet lag af hakkede jordbær. Således skiftevis stopning med pandekager, kage indsamler. Den øverste pandekage fedt forbliver kondenseret mælk og pynt med jordbær.

Pandekage kage med creme fraiche

Ingredienser:

• En halv kop mælk;
• 100 gram mel;
• 1 spiseskefuld sukker;
• 1 æg;
• Vegetabilsk olie;
• En fjerdedel teskefuld salt.

Creme:

• 100 gram creme;
• 1 pakke af vanille sukker (60 g);
• 150 g sukker;
• Vegetabilsk olie.

Fremstilling:

Til fremstilling af fyldet ost og jordbær findelt med flormelis, bland godt og fjerne i en time i køleskab. I mellemtiden vi begynde at gøre dejen til pandekager. Bland vand, sukker, salt, bagepulver og æg og ruske op. Derefter gradvist Hæld den sigtede mel, ælte dejen af ​​middel tykkelse uniform. Bag pandekager på en pande smurt med smør, podrumyanivaya dem på hver side.

For at gøre cremen, kølet, slog cremen med sukker og vaniljesukker. Bagning fad, fedt med vegetabilsk olie og sted på bunden af ​​den første pandekage. Top lå en del af cremen fyld og dække den anden pandekage Således skiftevis stopning med pandekager, kage indsamler. Vi skibet form i ovnen og bag kagen ved 180 grader i ti minutter. Før servering kagen køligt og pynt med creme fraiche og jordbær.

Pandekage kage med chokolade

Mange vil være enige i, at den mest lækre creme - en creme af chokolade. Derfor tilbyder vi dig en opskrift på pandekage kage med chokolade creme.

Ingredienser:

• En halv kop mælk;
• 100 gram mel;
• 1 spiseskefuld sukker;
• 1 æg;
• Vegetabilsk olie;
• En fjerdedel skefuld salt.

Creme:

• 1 dåse kondenseret;
• 200 g smør;
• 3 tabel skeer kakao;
• Revet chokolade.

Fremstilling:

Først vil vi gøre dejen til pandekager. Til denne blanding vand, sukker, salt, bagepulver og æg og ruske op. Derefter gradvist Hæld den sigtede mel, ælte dejen af ​​middel tykkelse uniform. Nu er du nødt til at bage pandekager. For at gøre dette, smøreolien og varme op en pande og steg pandekagerne bages, podrumyanivaya dem på hver side. Til fyldet, slog sødet kondenseret mælk med blødt smør, og i slutningen tilsæt fløde i kakaopulver og blandes.

På en stor flad plade spredes en pandekage, et øverste tyndt lag put fløde kondenseret mælk. Således skiftevis cremen med pandekager, kage indsamle. Den øverste pandekage fedt resterende kondenseret mælk og drys med revet chokolade. Før servering cool.

Det er så forskellige opskrifter... Af den måde, dejen opskrift på pandekager, også kan være hvad som helst. De kan være fremstillet frisk, gær eller endda creme. Og påfyldning, selvfølgelig, er egnet til næsten enhver pandekage kage. Vil du vil, kan du gøre det søde, du ønsker - fra en fisk eller kød. Og som fyld, kan du bruge flødeost, frisk frugt, samt lag af grøntsager og urter.

Generelt kende princippet om, at pandekager kage, kan du komme med din egen opskrift og kog den mest lækre kage til dessert eller en snack. Kog med glæde og nyde dit måltid!